CURIOSIDADES DO NOSSO CORPO

Achei essa informação no face, achei muito interessante postar, é sempre bom ficar registrado, afinal as coisas do face somem e aqui você terá sempre um lugar para guardar as informações. Espero que seja útil para todos, informe aos seus amigos, família e claro pode fazer para seu amado (a), ele (a) irá adorar uma massagem como essa! 

Algo que precisamos saber

1. Se você estiver com a garganta doendo, aperte seu ouvido:
Pressionando os nervos do ouvido, ele vai gerar um reflexo imediato nos espasmos da garganta e alivia o desconforto

2. Para ouvir melhor utilize apenas um lado da orelha:
Se você está em um clube e não ouvir bem o que as pessoas estão dizendo, vire a cabeça e use apenas a orelha direita, uma vez que ela distingue melhor as conversações, enquanto a esquerda identifica músicas de som.

3. Para resistir à tentação de ir ao banheiro pense em sexo:
Quando não resistir à vontade de urinar e não tiver um banheiro por perto, pense em sexo. Isso vai entreter o seu cérebro e reduzirá o estresse.

4. Provoque tosses para reduzir a dor:
Um grupo de cientistas alemães descobriram que quando você espirra, aumenta a pressão no peito e coluna vertebral, inibindo, assim, dores na coluna.

5. Se você estiver com o nariz entupido:
Pressione o céu da boca e o nariz. Toque o céu da boca firmemente com um dedo, segurando o nariz abaixo das sobrancelhas. Isso permitirá que as secreções possam se mover e você volta a respirar.

6. Quando você tiver com azia, durma sobre seu lado esquerdo:
Isto cria um ângulo entre o estômago e do esófago, de modo que o ácido não pode passar para a garganta.

7. Quando um dente dói esfregue um cubo de gelo em sua mão:
Você deve passar um pedaço de gelo na área, em um "v" que tem entre o polegar e o dedo indicador contra a palma da mão. Isto reduz em 50% a dor, pois este setor está ligado aos receptores da dor da face.

8. Quando você se queimar, pressione o ferimento com um dedo:
Após a limpeza da área afetada, pressione com a mão sobre a queimadura, assim ela retornará a temperatura inicial e evitará bolhas. (Para pequenas queimaduras, apenas)

9. Quando você estiver bêbado:
Repouse a mão sobre uma mesa ou superfície estável. Se você fizer isso, seu cérebro vai recuperar o sentido de equilíbrio e evitará que tudo gire ao seu redor.

10. Ao correr, respire quando o pé esquerdo pisar o chão.
Isto irá prevenir sentimento de comichão no peito, porque se você respirar quando você coloca o pé direito, fará pressão no fígado.

11. Se sangrar o nariz, empurre com o dedo:
Se você deitar com o sangue escorrendo poderá se sufocar, por isso é melhor pressionar o dedo sobre o lado do nariz quando você tiver sangramento.

12. Para controlar o batimento cardíaco quando você está nervoso
Coloque o polegar na boca e assopre, isso irá ajudar seu coração parar de bater tão rápido a partir da respiração.

13. Para aliviar uma dor de cabeça quando você bebe água gelada:
Quando você beber algo congelado, resfria o paladar e o cérebro interpreta. Então você deve colocar a língua no céu da boca para retornar à temperatura normal.

14. Previna a falta de visão quando você está na frente do PC:
Quando você coloca seus olhos em um objeto próximo, como um computador, a vista fica cansada e não consegue enxergar direito. Por isso, feche os olhos, contraia o corpo e prenda a respiração por um momento. Então, relaxe. Remédio santo.

15. Desperte suas mãos e pés adormecidos movendo sua cabeça:
Quando você dorme, um braço ou uma mão, gire a cabeça de um lado para o outro e sentirás a dormência passar dentro de 1 minuto. Os membros superiores adormecem pela pressão sobre o pescoço. Igualmente para pernas e pés, leva alguns segundos.

16. Uma maneira fácil de prender a respiração debaixo d'água:
Antes de mergulhar, fazer respirações muitos rápidos e fortes para fazer o sangue ácido desaparecer, pois isso é que causa a falta de ar.

17. Memorize textos à noite:
Tudo o que você ler antes de dormir, o mais fácil de lembrar ...

Divirta-se e desfrute da saúde e bem estar, seu corpo e sua mente agradece.

Nutrição a seu alcance

Catiana Dorea

CRN5 5068/P

O chá

Tintura de cravinho 

O cravinho é também conhecido como cravo da Índia. É um condimento de sabor intenso que se pode comprar nos supermercados.

Para fazer tintura usa-se o cravinho em grão aquele que vem em pacotinhos no supermercado.

Coloca-se um pacote de cravinho dentro dum frasco, cobre-se com álcool etílico (encontrado em farmácias) ou com qualquer bebida muito alcoólica: cachaça, aguardente, rum, brandy, etc.

Cobre-se até um ou dois centímetros acima do cravinho. 

Pode-se começar a usar ao fim de 12 horas (de um dia para o outro) mas fica mais forte ao fim de vários dias. Guarda-se assim mesmo e dura anos. Eu usei depois de dois dias pois queria que estivesse bem forte. 

A tintura de cravinho tem uma infinidade de aplicações: pode ser usada na dor de dente, nas inflamações de garganta, de estômago, do aparelho digestivo e outras; e também em todo o tipo de infecções ou afecções da pele, inclusive para micoses. 

Tanto internamente como externamente, nos casos gerais a dose é uma ou duas gotas. Internamente numa colher de sopa cheia com água, sumo ou chá e toma-se duas ou três vezes ao dia, até desaparecerem as queixas.

Mas no nosso caso usaremos para fazer o aborto ou forçar a menstruação a descer

Para interrupção da gravidez (provocar aborto) a dose tem de ser aumentada (4 a 5 gotas três a quatro vezes a dia) comece no primeiro dia tomando duas gotas numa colher de sopa com água ou outro chá (recomendo o de arruda com canela ou canela com Gengibre que ensinarei a fazer depois) 3 a 4 vezes ao dia, no segundo dia aumente pra três gotas, depois quatro e por ultimo 5 gotas (não tome mais que cinco gotas) você vai fazer isso durante seis dias, mas pode acontecer de vir a abortar ou a menstruação descer antes desse tempo que foi o meu caso, para ajudar Fricciona-se a barriga, em movimentos circulares no sentido dos ponteiros do relógio (da direita para a esquerda), com 4 ou 5 gotas de tintura de cravinho misturadas com um pouco de óleo para a pele, leite corporal, ou creme isso ajuda no efeito mais rápido.

Arruda com Canela

Para preparar o chá de arruda com canela pegue duas colheres de sopa de canela em pó e duas colheres de sopa de arruda coloque em uma caneca acrescente dois copos de água e bote ferver quando começar a ferver deixe fervendo por 2 ou3 minutos a mais. 

Retire e tome duas a três xícaras por dia durante 4 dias ou use para tomar com a tintura de cravinho.

Canela com Gengibre 

Para preparar o chá de canela com gengibre pegue duas colheres de sopa de canela em pó um gengibre médio picado, coloque em uma caneca com 500ml de água e bote ferver quando começar a ferver deixe fervendo por 2 ou 3 minutos a mais.

Retire e tome duas a três xícaras por dia durante 3 dias ou use para tomar com a tintura de cravinho.

As tinturas também são contra indicadas para aqueles com problemas com alcoolismo. 

Achou tudo muito complicado? vai a uma farmácia de manipulação e compra sua tintura.

Para aqueles que são adeptos ao chá, gostaria de deixar claro que muitos são abortivos ou podem causar uma grande intoxicação aos nossos órgãos vitais. Chá é uma coisa séria e deve ser tomado com orientação de um especialista.

Consulte um homeopata ou farmacêutico mais próximo.

Leite ou Pasta de Arroz

Aprendi essa receita quando estava na faculdade na clinica de atendimento, sempre as alunas faziam pesquisas e cada uma sempre contribuía com alguma novidade para facilitar a vida do paciente.

Pode fazer o leite de arroz de muitas formas, incluindo arroz agulha ou carolino, integral, semi-integral, branco, selvagens ou combinações com os citados. Por este motivo podemos fazer diversas variedades deste leite de arroz.

Quando vai comprar o leite de arroz em mercados mais sofisticados porque dificilmente encontrara em rede de supermercados tradicionais ele custa bem carinho, preço salgado mesmo, sendo ainda mais caro do que os de soja. 

Mais agora seus problemas acabaram, vou passar aqui para vocês fazerem no conforto do seu lar. É uma bebida saudável e bem nutritiva, pode ser como pasta também para acrescentar em outras refeições ou base para bolos. 

O que é melhor é que pode fazer a seu gosto e por não conter conservantes e nem corantes terá uma bebida com característica única já que poderá fazer suas próprias misturas como já falei.

Algumas pessoas gostam do leite simples, mais outras preferem adicionar sabores como a baunilha, canela, chocolate e o que mais desejar.

O arroz integral, por exemplo, produz um sabor mais semelhante a nozes do que o arroz branco. No arroz integral apenas a casca é removida durante o processar da bebida, e além disso tem mais fibras como já sabemos, vitaminas e minerais do que o velho arroz branco.

Uma dica é adicionar à confecção do leite 1 a 2 colheres de sobremesa de linhaça ou de sésamo. Mais o que é isso Catiana?

As sementes de sésamo são sementes muito pequenas, ovais e achatadas com sabor a noz e suave, quase imperceptivelmente estaladiças. Existem em diferentes cores, dependendo da variedade, incluindo branco, amarelo, preto e vermelho. As sementes de sésamo são muito valorizadas pelo seu elevado conteúdo de óleo de sésamo, um óleo muito resistente ao apodrecimento. «Abre-te Sésamo», a famosa frase das Mil e Uma Noites, reflete a característica distintiva da vagem da semente de sésamo, que abre quando chega à maturidade.

O nome científico das sementes de sésamo é Sesamun indicum.

                    Tabela de Nutrientes do Sésamo.

36 GRS / 205.90 CALORIAS

NUTRIENTES	QUANT.	DDR (%)	DENSIDADE DO NUTRIENTE	CLASS.
COBRE	1.48 mg	74.0	6.5	muito bom
MANGANÉSIO	0.88 mg	44.0	3.8	muito bom
TRIPTOFANOS	0.12 g	37.5	3.3	bom
CÁLCIO	351.00 mg	35.1	3.1	bom
MAGNÉSIO	126.36 mg	31.6	2.8	bom
FERRO	5.24 mg	29.1	2.5	bom
FÓSFORO	226.44 mg	22.6	2.0	bom
ZINCO	2.80 mg	18.7	1.6	bom
VITAMINA B1 (TIAMINA)	0.28 mg	18.7	1.6	bom
FIBRAS	4.24 g	17.0	1.5	bom

Lamento, fui impulsiva e quando vi já estava em outro assunto, mais vale a informação, acredito que muitos jamais ouviram falar no sésamo. 

Vamos a receita rsrsrsr.

Como estava falando você também pode substituir a metade do arroz que reservar para fazer por outra metade de amêndoas ou outro fruto seco, para obter um delicioso sabor e aumentar a riqueza nutricional. Pode substituir por leite de vaca nas suas receitas de bolos, biscoitos, além disso quem tem problemas como sinusite e renite deve evitar leite e derivados e essa passa a ser uma ótima opção.

Receita:

Use 80 gramas de arroz 

Lave muito bem e demolhe cerca de 6 horas. Cozinhar somente com água

Coloque 1.1 litros de água no liquidificador e junte ao arroz. Bata bastante e deixe em um recipiente fechado e não esqueça de vidro de preferencia e muito bem higienizado por 24 horas na geladeira.

Ao fim desse processo de 24 horas você terá sua bebida ou pasta pronta para o consumo.

Coe em pano limpo ou em coador de papel, eu já fiz com o coador e é muito mais trabalho.

Conserve na geladeira cerca de 4 ou 5 dias (esse é o prozo de validade). 

Nutrição a seu alcance

Catiana Dorea

CRN5 5068/P

Oligoelementos você conhece? Hoje falarei sobre o Selênio!

                                   O SELÊNIO

       É o "novo" oligoelemento por excelência. Há alguns anos atrás, se desconfiava de seu papel essencial, mas não se tinha ainda a prova. Era mesmo considerado em certos estudos como um elemento-traço sem nenhum papel biológico. 

       Era um pouco comparado à vitamina E, que em 1959 era considerada uma daquelas vitaminas que criavam problemas à medicina e a qual se sabe hoje estar associada a certas reações bioquímicas. 

       Supunha-se possuir um papel bioquímico, mas nem mesmo se sabia com segurança, se sua ausência podia provocar algum problema, ou se ele era um nutriente essencial. 

       Tudo mudou depois da descoberta chinesa da ação do selênio para curar a doença de Keshan, uma cardiopatia infantil. Ademais, na China, existem todos os níveis de aporte alimentar em selênio, segundo as regiões, desde os mais baixos até os mais altos. 

       Outro exemplo, o dos pesquisadores neozelandeses que conseguiram curar com o aporte de selênio as distrofias neuromusculares de quem apresentou esse problema na reanimação. 

       Também veremos que o selênio pode ser possuidor de outras qualidades tão excitantes, como a luta contra o envelhecimento ou a prevenção do câncer. 

Aportes alimentares de selênio no mundo 

       É efetivamente na China que se podem encontrar taxas extremas nos aportes de selênio. Lá, há regiões cujos aportes apresentam variações que vão de 1 a 500 e no sangue taxas que variam de1 a 400! 

       Estas diferenças parecem ser responsáveis pela doença de Keshan para os regimes deficitários, e de uma toxicose, devida ao selênio, com perdas de cabelos e das unhas, para quantidades muito elevadas. 

       Valores menos extremos foram encontrados na Nova Zelândia e Finlândia (baixos) e na Venezuela (elevados) e isto somente em certas regiões destes países. 

       A taxa média absorvida nos Estados Unidos é de cerca de 100 a 200 mcg/dia, quantidade recomendada pelas autoridades sanitárias. 

       Como ocorreu com outros oligoelementos, o selênio por longo tempo escapou das pesquisas científicas pela dificuldade de sua dosagem. Ele se encontra no soro humano em concentrações próximas de dez a menos sete gramas por litro, sendo ainda menores que as de outros elementos traços, como por exemplo, o zinco. 

       Uma dosagem confiável pode ser hoje realizada graças a técnicas usadas pela física nuclear. É à equipe de Madame Simonoff, do laboratório de química nuclear do CNRS de Bordeaux, que se atribui o mérito de ter introduzido esta técnica na França e da demonstração da necessidade de uma aporte suficiente de selênio para o homem. 

Papéis bioquímicos do selênio 

       Foi provado que o selênio é um componente da glutathion peroxidase, uma enzima que destrói os peróxidos, isto é, os agentes oxidantes que atacam a célula. Não há dúvida, hoje, de que o selênio, por seu papel na glutathion peroxidase, faz parte dos defensores da células contra a ação dos agentes oxidantes como o fazem a vitamina E, a catalase e a superóxido dismutase. Foi somente em 1973 que se descobriu a presença do selênio nesta enzima. Desde o ano seguinte foi posto em evidência a importância deste oligoelemento para a glutathion peroxydase (GTP), tendo sido demonstrado que nos animais sujeitos a alimentação pobre em selênio a taxa de GTP diminui assim como sua atividade, e que ela retorna ao normal assim que se restabelece o equilíbrio de selênio. 

       O papel preciso da GTP parece ser o de proteção contra os malfadados radicais livres provenientes dos processos oxidativo (ânion superóxido, peróxido de hidrogênio, radical hidroxila e peróxidos orgânicos). 

       A forma do selênio na GTP parece ser a de uma selenocisteina de quem os químicos discutem atualmente o estado de redução (selenol, ácido selênico), mas deixemos a eles esta discussão, já que nos parece muito complexa. 

       É preciso saber que foi descoberto em certos animais e no homem uma glutathion peroxidase independente do selênio. Esta enzima se encontra nos mitocôndrios de quase todas as células, em particular nas células do fígado, dos músculos e dos glóbulos vermelhos. 

       A atividade catalítica do selênio é reforçada na presença da vitamina E, que é também indispensável na redução dos radicais livres. Sua associação aparece, pois, como fundamentalmente necessária às células na prevenção de seu sofrimento e de sua degeneração. Desenvolveremos este assunto mais precisamente no capítulo consagrado ao envelhecimento. 

       Por outro lado, o selênio possui um efeito de antídoto com relação aos metais pesados tóxicos, como o mercúrio, o chumbo, o arsênico e o cádmio. 

       Pesquisas em curso colocam em evidência as propriedades anti-inflamatórias e imunoestimulantes do selênio. 

       No homem, a suplementação em selênio parece ser benéfica para melhorar a forma geral e lutar contra o envelhecimento. Um estudo em futebolistas mostrou um aumento de 20% das performances (maior resistência e recuperação mais rápida) após um mês de tratamento com a associação selênio-vitamina E. Notou-se, também, uma melhora na vitalidade de pessoas idosas graças a esta suplementação. 

       Um regime carente de selênio induziu catarata em animais, e não se pode deixar de associar a relação entre a carência de selênio em velhos frequentemente desnutridos e o aparecimento da catarata. 

       O aporte alimentar diário varia de um país para outro (200 mcg para os Canadenses e somente 30 mcg para os Finlandeses). Na França, o estudo de Madame Simonoff mostrou que o aporte quotidiano médio é de 46 mcg. O Conselho Nacional Americano de Pesquisas preconiza 1 mcgpor quilo de peso corporal, o que nos coloca aquém das médias aconselhadas. 

Câncer e Selênio 

       Nas regiões de solo carente em selênio, notou-se maior frequência de câncer do seio e do cólon, e entre os Asiáticos que consomem mais selênio em sua alimentação, uma menor frequência. 

       Existem, frequentemente junto aos cancerosos taxas baixas de selênio. Não se sabe se ocorre por parte do tumor uma utilização ou um sequestro do selênio, ou se há como parecem indicar um estudo projetivo finlandês recente e certos estudos americanos, uma correlação entre as taxas baixas de selênio nos exames efetuados anteriormente e o aparecimento mais frequente a posteriores de cânceres. 

       O papel protetor do selênio seria devido a uma imu- noestimulação e, pois, uma melhor defesa do organismo em caso de aparecimento de células cancerosas. 

       Experimentos em animais mostraram que o selênio em baixas doses inibiu o progresso dos tumores mamários nas ratazanas e diminuiu o desenvolvimento do câncer do colon. No entanto, em altas doses, o selênio é tóxico e cancerígeno. 

       Ele protegeria os fumantes impedindo a transformação de certos produtos cancerígenos (benzopireno da fumaça do tabaco). 

Patologias que podem induzir a perdas de selênio 

       - Alcoólicas: hiper consumo hepático de selênio para compensar a produção exagerada de radicais livres durante o metabolismo do etanol. 

       - Eliminação excessiva de selênio pela pele, nas numerosas patologias dermatológicas. 

       - Pessoas desnutridos, em particular idosos. 

       - Pacientes com nutrição parenteral em reanimação.

Nutrição a seu alcance 

 Catiana Dorea

CRN5 5068/P

Você conhece a Hiperuricemia? Fique alerta ! A GOTA.

A hiperuricemia, que significa ácido úrico aumentado no sangue, é um distúrbio do metabolismo das proteínas, que pode acarretar depósitos de cristais nas articulações e nos rins, causando a artrite gotosa aguda e a calculose renal. É de consenso geral de que a redução da ingesta das núcleoproteínas pode ajudar a reduzir os níveis de ácido úrico anormalmente elevado. O rigor do regime alimentar deve ser proporcional à gravidade destas anormalidades metabólicas. 

As histórias e lendas sobre o ácido úrico nos remetem a tempos muito antigos. Hipócrates descreveu casos de gota séculos antes de Cristo. A partir da descrição detalhada dos sintomas articulares causados pela doença, a gota passou a ser conhecida como “a enfermidade dos patrícios” ou “a doença dos reis”. A intoxicação crônica pelo chumbo presente nos alimentos e no vinho talvez tenha sido a causa da epidemia de gota que se disseminou entre os habitantes da Roma antiga e da Inglaterra vitoriana, porque o excesso de chumbo interfere no mecanismo de excreção do ácido úrico pelos rins. Do século XVII ao século XIX, na Inglaterra, a gota constituiu-se numa verdadeira epidemia. A doença era associada à vida dos que cediam à gula. 

Eu li uma reportagem  do reumatologista Dr. Sergio Bontempi Lanzotti que é diretor do Instituto de reumatologia e Doenças Osteoarticulares que dentre os muitos mitos e crendices populares sobre a medicina, as alterações provenientes do excesso do ácido úrico estão entre as mais disseminadas entre a população. “Diferente da crença geral, o excesso de ácido úrico não causa descamação de mãos e pés, não aumenta com a ingestão de frutas cítricas e não causa escurecimento da pele no contato com metais de bijuterias”.

A dor intensa também pode acometer o joelho e, nesse caso, se chama gonagra. Todavia, pessoas acima dos 65, 70 anos de idade podem apresentar dores poliarticulares características de uma forma pouco usual de gota, que provoca dores em várias articulações e não apenas em uma delas.

O diagnóstico do problema é feito através das complicações que ele causa aliadas a um exame de sangue, que revela os níveis de ácido úrico no organismo. Hiperuricemia, ou ácido úrico alto, não é sinônimo de gota. Mesmo com níveis de ácido úrico um pouco elevados, muitas pessoas jamais terão gota. “Todavia, quando os exames de sangue revelam índice superior a 9mg por 100 ml, o médico precisa investigar a história clínica do paciente, considerando a possibilidade da incidência de gota, uma doença de caráter genético e hereditário, mais masculina do que feminina, que se manifesta na proporção de nove homens para uma mulher”. Cada laboratório tem um valor de referencia, porém vale lembrar que a margem é a mesma e só um profissional qualificado esta capacitado para realizar essa avaliação.

Geralmente nas mulheres, as crises de dor nas juntas provocadas pelo ácido úrico ocorrem quando ela está tomando diuréticos tiazídicos para controlar a pressão alta. Esse grupo de medicamentos dificulta a eliminação do ácido úrico e ele é acumulado no organismo. “Esse tipo de gota é chamado gota secundária e é diferente da gota primária, que ocorre especialmente no homem, por produção aumentada ou excreção diminuída de ácido úrico, resultado de herança genética”.
Nos pacientes assintomáticos, aqueles sem sintomas aparente, a única forma de fazer o diagnóstico é através da dosagem sanguínea do ácido úrico. Em alguns casos, pode-se investigar a excreção urinária do ácido úrico através do exame de urina de 24 horas. A partir da comparação destes dois resultados, o reumatologista indica o tratamento mais adequado para cada caso, uma vez que existem remédios tanto para inibir a produção, como para aumentar a excreção do ácido úrico.

Além da gota, o excesso de ácido úrico no sangue pode ser filtrado pelo rim e causar a precipitação dos cristais com a formação de pedras de ácido úrico ou pedras mistas de ácido úrico com sais de cálcio.

Como há dois tipos de pacientes com gota: o hiperprodutor e o hipoexcretor de ácido úrico, os medicamentos agem de maneira distinta. O primeiro produz tanto ácido úrico que não consegue eliminar o suficiente; o segundo produz ácido úrico normalmente, mas o elimina pouco. Apenas 10% das pessoas com gota são hiperprodutoras; os 90% restantes são hipoexcretoras.

Assim, pacientes com gota devem evitar as restrições calóricas intensas, pois elas podem elevar agudamente o ácido úrico no sangue. A hidratação adequada também é um fator de prevenção das crises, uma vez que dilui a urina, aumenta o volume urinário e reduz a possibilidade de precipitação dos cristais de ácido úrico. Quero deixar claro aqui que nenhuma dieta que se propõe ao tratamento do excesso de ácido úrico é bem sucedida se o consumo de álcool não for abolido. Isso se aplica aos quadros de gota e lesões renais causadas pelo excesso de ácido úrico. São comuns crises de atrite aguda que se seguem ao consumo de bebida alcoólica. É importante eliminar a água do cozimento de qualquer legume ou outro alimento que chamamos de não indicado ao paciente, isso também ajuda.

Vou aqui passar uma tabela que pode ajudar lá no tio Google existem várias tabela como essa. Vale resaltar que nenhuma informação aqui dispensa a visita ao médico e ao nutricionista, eles são capazes de ajudar a você a resolver seus problemas de dores, porém a disciplina e determinação fazem parte dessa programação e é fundamental para sua vida assim como na sua saúde.

ALIMENTOS PROIBIDOS
Miúdos em geral (miolo, fígado, rins, coração, moela);  Alguns alimentos do mar, como sardinha, mexilhão, anchova, bacalhau, salmão, truta, atum, arenque, camarão, lagosta, ostra, caranguejo;  Algumas aves, como pombo, ganso, peru, galinha;  Carne de porco, embutidos, toucinho defumado, bacon;	Caldo de carne e molhos prontos;  Feijão, ervilha, lentilha, grão de bico, trigo;  Frutas oleaginosas como: coco, nozes, castanha, amêndoas, amendoim, etc;  Presunto, banha, extrato de tomate, chocolate, pão de centeio;  Alho poro, aspargos, brócolis, cogumelo, espinafre;  Todos os grãos e sementes  (RETIRAR TODAS AS SEMENTES!);
ALIMENTOS POUCO RECOMENDADOS
Carnes magras (patinho, coxão duro);  Peito de frango, filé de peixe (pescada branca);  Procurar não ultrapassar 2 porções pequenas destas carnes por dia!
ALIMENTOS PERMITIDOS
Leite e iogurte desnatados, queijo branco;  Ovos;  Vegetais (exceto os acima);  Pães brancos e biscoitos de água e sal;	Frutas em geral;  Macarrão, arroz e batata;  Óleos vegetais (girassol), em quantidade moderada.
RECOMENDAÇÕES
Utilizar preparações com carnes cozidas, desprezando a água do cozimento;  Carnes assadas não devem ser torradas;	Não utilizar preparações e alimentos ricos em gorduras;  Não ingerir bebidas alcoólicas;  Ingerir de 2 a 3 litros de água por dia!

ALIMENTOS PROIBIDOS
Miúdos em geral (miolo, fígado, rins, coração, moela);  Alguns alimentos do mar, como sardinha, mexilhão, anchova, bacalhau, salmão, truta, atum, arenque, camarão, lagosta, ostra, caranguejo;  Algumas aves, como pombo, ganso, peru, galinha;  Carne de porco, embutidos, toucinho defumado, bacon;	Caldo de carne e molhos prontos;  Feijão, ervilha, lentilha, grão de bico, trigo;  Frutas oleaginosas como: coco, nozes, castanha, amêndoas, amendoim, etc;  Presunto, banha, extrato de tomate, chocolate, pão de centeio;  Alho poro, aspargos, brócolis, cogumelo, espinafre;  Todos os grãos e sementes  (RETIRAR TODAS AS SEMENTES!);
ALIMENTOS POUCO RECOMENDADOS
Carnes magras (patinho, coxão duro);  Peito de frango, filé de peixe (pescada branca);  Procurar não ultrapassar 2 porções pequenas destas carnes por dia!
ALIMENTOS PERMITIDOS
Leite e iogurte desnatados, queijo branco;  Ovos;  Vegetais (exceto os acima);  Pães brancos e biscoitos de água e sal;	Frutas em geral;  Macarrão, arroz e batata;  Óleos vegetais (girassol), em quantidade moderada.
RECOMENDAÇÕES
Utilizar preparações com carnes cozidas, desprezando a água do cozimento;  Carnes assadas não devem ser torradas;	Não utilizar preparações e alimentos ricos em gorduras;  Não ingerir bebidas alcoólicas;  Ingerir de 2 a 3 litros de água por dia!

Nutrição a seu alcance

Catiana Dorea

CRN5 5068/P